Importateur Touton SA

Nous développons la traçabilité comme condition
de la confiance de nos clients

La traçabilité est l'information permettant le suivi - éventuellement rétrospectif - d'un matériau ou d’un produit sur toute sa chaîne de production et de distribution.

Nous travaillons chaque jour à optimiser cette traçabilité et nous développons des projets de

certification qui nous permettent, comme en Côte d’Ivoire, de contrôler nos produits des plantations au point de livraison chez nos clients. La traçabilité est une condition pour garantir la qualité des produits. Elle permet aussi de mieux connaître les producteurs qui nous approvisionnent, de cerner leurs besoins et de leur apporter l’appui approprié.
 

  Cacao

Notre pôle de négoce peut fournir un cacao tracé pour plusieurs origines.

Fort de notre expérience en Côte d’Ivoire, nous avons développé des méthodes permettant de tracer les fèves de cacao depuis les zones de récolte jusqu’à la livraison aux producteurs de chocolat. L’organisation de cette traçabilité dépend évidemment des conditions techniques et réglementaires des pays dans lesquels nous travaillons. Au Ghana, nous étudions le développement d’un dispositif d’enregistrement informatisé des livraisons de fèves par les planteurs qui permettra une traçabilité très détaillée.

  Café

Notre pôle de négoce café en tant que membre Rainforest Alliance, 4C et UTZ Certified peut fournir des cafés certifiés et tracés par ces trois organismes.

De plus notre implantation et notre travail dans les pays producteurs nous permettent de tracer certains cafés directement depuis la source.

  Vanille/Epices

Notre vanille et nos épices sont tracées à partir de la région productrice.

Un numéro de lot nous permet de savoir d’où vient la vanille et de faire le suivi jusque chez nos clients.



 
   
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